Sauce Vierge

Sauce citronnée d’origine française.

Sauce Bolognaise

De la région de Bologne à base de tomate, d’oignon et de viande de bœuf.

Sauce Arrabiata

Sauce piquante de la cuisine italienne, littéralement « sauce à l’enragée ».

Sauce au Curry

Un curry désigne une grande variété de préparations épicées.

Sauce Satay

Le saté est un condiment d’Asie du Sud-Est.

Sauce à l’Orange

L’orange est réputée pour sa grande teneur en vitamine C.

Sauce au Champagne

Le champagne est un vin effervescent français protégé par une AOC.

Sauce au Foie Gras

Spécialité culinaire issu de l’engraissement par gavage des oies et des canards.

Sauce aux Champignons

Un peu plus de 1 100 champignons sont comestibles et consommés comme aliments.

Sauce à l’Oseille

Plantes herbacées cultivées comme plantes potagères pour leurs feuilles comestibles.

Sauce Béchamel

Sauce préparée à partir d’un roux cuit avec du lait ou de la crème.

Sauce à l’Estragon

L’estragon fait partie des fines herbes – saveur principale de la sauce béarnaise ou gribiche.

Sauce au Poivre

Sauce traditionnelle de la cuisine française, généralement servie avec de la viande.

Salsa au Piment

Sauce tomate pimentée d’inspiration tex-mex qui garnit fajitas, burritos et nachos.

Pesto de Basilic

Préparation culinaire de Ligurie (nord-ouest de l’Italie) à base de basilic.

Rougaïl de Tomates

Composé traditionnellement de légumes ou de fruits coupés en morceaux.