La sauce chien (ou sauce créole) est une sauce des Antilles (Guadeloupe et Martinique) et de Guyane, dont l’aspect est celui d’un mélange de condiments verts1.
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Difficulté : 2 / 5
La sauce chien (ou sauce créole) est une sauce des Antilles (Guadeloupe et Martinique) et de Guyane, dont l’aspect est celui d’un mélange de condiments verts1.
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