Sauce à l’Oseille

Rumex (les oseilles) est un genre de plantes herbacées dicotylédones de la famille des Polygonacées (comprenant notamment le sarrasin et la rhubarbe), poussant à l’état sauvage en Europe et en Asie septentrionale, ainsi qu’en Amérique du Nord, dont plusieurs espèces sont cultivées comme plantes potagères pour leurs feuilles comestibles.

Contenu non modifié copié sous CC BY-SA 3.0 depuis Wikipédia.

En savoir plus sur Wikipédia

Difficulté : 2 / 5