Sauce Saltimbocca Le saltimbocca, littéralement « saute en bouche », est un mets italien. Il est aussi populaire dans le sud de la Suisse, en Espagne et en Grèce. Contenu non modifié copié sous CC BY-SA 3.0 depuis Wikipédia. En savoir plus sur Wikipédia Difficulté : 2 / 5 Recettes Rechercher des recettes Ingrédients Échalote Jambon cru Sauge Huile d’olive Vin blanc Bouillon Sel Poivre