Petit mais puissant, le sésame offre une saveur torréfiée à la cuisine. En sauce, il se décline en pâte (tahini) ou en huile parfumée, apportant profondeur et caractère aux recettes. Parfait pour les sauces asiatiques, salades et plats végétariens.
Petit mais puissant, le sésame offre une saveur torréfiée à la cuisine. En sauce, il se décline en pâte (tahini) ou en huile parfumée, apportant profondeur et caractère aux recettes. Parfait pour les sauces asiatiques, salades et plats végétariens.