Petite baie rouge acidulée, la canneberge apporte à la cuisine une fraîcheur fruitée et vive. En sauce, elle équilibre les recettes riches, notamment les viandes rôties et gibiers. Cuite, elle devient onctueuse et parfumée, idéale pour des sauces sucrées-salées. La canneberge donne aux recettes une touche colorée et festive, parfaite pour surprendre les papilles.
Les produits avec : Canneberge
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