Al Dente La Salsa Al Tonno

Très ancienne recette sicilienne, la salsa al tonno est préparée à base de longue tomates jaunes cultivées dans la région de Capaccio. L’or de leur couleur et leur goût très doux les rendent particulièrement rares. Généreuses, elles laissent toute leur saveur aux autres ingrédients comme le thon à l’huile d’olive et le piment.

Ingrédients: Tomates jaunes 82%, Filets de Thon Méditerranéen 9%, Huile d’olive extra vierge, Vin blanc, Câpres de Pantelleria, Sel, Ail, Basilic, Piment

Faites revenir la salsa 5/7 minutes à feux doux. Égouttez les pâtes al dente, mélangez les 30 sec dans la poêle avec la salsa.

Notre conseil pastas: [Penne Rigate](https://www.aldentelasalsa.com/collections/pates/products/penne-500g), [Paccheri](https://www.aldentelasalsa.com/collections/pates/products/paccheri-500g), [Spaghetti.](https://www.aldentelasalsa.com/collections/pates/products/spaghetti-500g)